过去南蛮文化由于天草方面繁荣兴盛，正造也在有明町上津浦曾作为基督教的传教的据点的"西方寺庙"(正觉寺)的事情和夏季是时令，并且花也在这个料理交易的菜单有的地方鱼的西方腌命名。
・用有明町民宿组合(松本国雄执事)的主办第9次。在7家民宿实施。
・料理使用有明町特产的章鱼和时令的竹荚鱼，由来于章鱼的脚的数量，提供8种。章鱼料理和地方鱼的栽，制作，各家庭旅店4种相同，但是余下的4种是分别的原创。
■费用：2天1夜的6,800日元(含税) ※要预约。
请预约超过2位。
只用餐2,500日元(含税) ※要预约。请预约超过2位。
预订的前方
・民宿ASAHI庄(TEL0969-54-0846)
・民宿多福庄(TEL0969-53-0109)
・民宿滨庄(TEL0969-53-0002)
・民宿chidori庄(TEL0969-53-0047)
・民宿秀丸庄(TEL0969-53-0104)
・marimmeitsu四郎ka海滨公寓(TEL0969-53-1513)
・风月庄旅馆(TEL0969-53-1157)
※民宿滨庄和民宿chidori庄，民宿秀丸庄，marimmeitsu四郎ka海滨公寓"只没有用餐"。